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暑いな
- 2010/08/20(Fri) -
今年は冷夏と予想されていた北海道
しかし、毎日暑い日が続いてる…

でも、夜はとっても涼しい~です


今日は日中を避けて夕方に畑へ
(ヨンサマ時計は時間がわかりにくい)
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大砲みたいなズッキーニ
でっかいズッキーニは煮込むと冬瓜に似ていると思うのは 私だけ??

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採れすぎるズッキーニは冷凍より乾燥がおススメ(韓国式)

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毎年、父が職場に持っていくハロウィン用のお化けカボチャ?
これが場所を取り過ぎてなまら邪魔くさい

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モロヘイヤはそばつゆと一緒に茹でて食べると美味しい^^

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ニンニクは庭の木で陰干しします

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ベランダを開けるとニンニクの匂いが漂います

近所から苦情が来ないか心配…
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ブルーインパルス 航空際 2010
- 2010/08/08(Sun) -
今日の北海道も暑い!湿度が高い!

茶の間にしかエアコンはないし…寝苦しい日が続いています



天気が最悪の中ブルーインパルスを見に行きました

というか~ 道路に路駐したんだけど^^;

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天気が悪く通常よりも低空飛行をしていたせいか意外とはっきり見える

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音は、ゴォーゴォーバリ!バリ!うるさいんだなぁ

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頭上も飛んでちょっと得した気分~

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来年は晴天になりますように^^
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ゴーヤを美味しく食べよう!
- 2010/08/03(Tue) -
今日はゴーヤが主役

沖縄で買ってきた白いゴーヤの種
こんなに大きくなった~

味は緑色と全く変わりない 苦味もそのまま



ゴーヤは種を取り除き

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キッチンペーパーを濡らし冷蔵庫で保存すると長持ちします

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白いゴーヤはパプリカとサラダにしました

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豚肉とゴーヤの味噌炒め(甘辛)

これはご飯に合う^^

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最近昼に食べているのが

ゴーヤのお好み焼き
マヨネーズとソースで苦味が多少気にならなくなる

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こんな感じで1日3本はゴーヤを食べている

体重は減らないけど・・・

体のどこかには効いているハズ?
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大根とズッキーニ
- 2010/08/02(Mon) -
今日、畑で採れた野菜でお昼ご飯を作りましょう~

辛味大根



めんつゆに入れて蕎麦と一緒に食べました

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ズッキーニ

和・洋どちらも使える便利な野菜
冷蔵庫に入れて保存すると結構長持ち^^

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ナンバン
今日はズッキーニと一緒に炒めてタイ風にしてみます

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レモン汁、玉ねぎ、バジル

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仕上げにナンプラーと粉末コリアンダーで完成!

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おいしゅうございました
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