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ハタハタ
- 2010/12/20(Mon) -
毎年、この時期になると母の実家(えりも)へハタハタを買いに行く
この量で大体10キロぐらいかな~
一回に煮付ける量は写真の奥の鍋ぐらいが1回分
母と2人で食べても3日目には残ってない・・・

面倒だけど小さめのは干した



焼いた白子はなまら旨い!
塩按配もちょうどよかった^^y
これに合うのはやっぱり酒でしょう♪ まずはビールかな

IMG_4475.jpg

これは
名古屋土産でもらったみそ味手羽先
普通に美味しかったけどハタハタには負けるな~

IMG_4474.jpg
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